Người Cơ Ho sống chủ yếu ở Lâm Đồng, nói tiếng thuộc nhóm Môn - Khơ Me, gồm nhiều nhóm địa phương như Xrê, Chil, Lát. Phần lớn làm rẫy du canh theo chu kỳ (nhóm Xrê làm ruộng nước), ở nhà sàn dài, theo chế độ mẫu hệ; cồng chiêng gắn với lễ hội và nghi lễ.
Người Sán Chay gồm hai nhóm Cao Lan và Sán Chỉ, cư trú xen kẽ với các dân tộc khác ở vùng Đông Bắc, có 201.398 người (2019). Họ làm ruộng nước thành thạo, ở nhà sàn; sình ca và các điệu múa dân gian là nét văn hóa nổi bật.
Người Xơ Đăng sống tập trung nhất quanh vùng núi Ngọc Linh, nói tiếng thuộc nhóm Môn - Khơ Me. Kinh tế nương rẫy giữ vai trò chủ đạo; mỗi làng tự quản do già làng đứng đầu, lễ cúng thần nước gắn với nhà rông là nét văn hóa nổi bật.
Người Ba Na sống ở bắc Tây Nguyên và vùng núi phía tây miền Trung, tiếng nói thuộc nhóm Môn - Khơ Me. Họ ở nhà sàn, giữa làng có nhà rông cao vút là nơi sinh hoạt chung; làng là đơn vị xã hội hoàn chỉnh.
Người Ê Đê sống chủ yếu ở Tây Nguyên, tiếng nói thuộc nhóm Nam Đảo. Họ trồng lúa rẫy theo luân khoảnh, ở nhà sàn dài; gia đình mẫu hệ, con mang họ mẹ và con gái út là người thừa kế.
Người Ngái sống phân tán ở vùng Đông Bắc và một số nơi khác, tiếng nói thuộc nhóm ngôn ngữ Hán. Cư dân nội địa trồng lúa nước là chính, nhóm ven biển đánh cá; gia đình nhỏ phụ quyền, tộc trưởng được đề cao.
Người Gia Rai sống ở vùng núi Tây Nguyên, nói tiếng thuộc nhóm Nam Đảo. Trồng trọt là gốc của sản xuất, họ ở nhà sàn và theo chế độ mẫu hệ; lễ bỏ mả cùng nghệ thuật tượng nhà mồ là nét văn hóa nổi bật.
Người Dao thường sống ở vùng lưng chừng núi các tỉnh miền núi phía Bắc, nói tiếng thuộc nhóm Hmông - Dao và gồm nhiều nhóm địa phương. Họ làm nương, ruộng nước, có nghề thêu, nhuộm chàm; lễ cấp sắc đánh dấu việc nam giới trưởng thành.
Người Mông sống chủ yếu ở vùng núi cao phía Bắc, nói tiếng thuộc nhóm Mông - Dao. Họ làm nương, ở nhà trệt ba gian hai chái, trang phục sặc sỡ; chợ phiên vùng cao là sinh hoạt đặc trưng.
Người Nùng cư trú ở vùng Đông Bắc, thường xen kẽ với người Tày, nói tiếng thuộc nhóm Tày - Thái. Phần lớn ở nhà sàn, mặc y phục vải tự dệt nhuộm chàm; nhiều nơi sống bằng nương rẫy và nghề rèn, với hát Sli giao duyên và thực hành Then được UNESCO ghi danh cùng người Tày, Thái.
Người Mường sống thành làng xóm ở chân núi, sườn đồi, chủ yếu ở vùng Hòa Bình cũ, Thanh Hóa và Phú Thọ; tiếng nói thuộc nhóm Việt - Mường. Họ làm ruộng nước là chính, đa số ở nhà sàn bốn mái; thầy mo giữ vai trò trong nghi lễ, và Mo Mường là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Người Khmer tập trung chủ yếu ở vùng Tây Nam Bộ, nói tiếng thuộc nhóm Môn - Khơ Me. Họ là cư dân nông nghiệp trồng lúa nước; lễ chào mặt trăng vào rằm tháng 10 âm lịch có đua thuyền Ngo giữa các phum sóc.