Tang lễ truyền thống của người Việt gồm các nghi thức từ liệm, nhập quan, đưa tang, hạ huyệt đến cúng cơm, cúng tuần, để tang, giỗ đầu và cải táng; theo một số nguồn có gốc từ Văn công gia lễ, và khác nhau giữa các vùng.
Phở Hà Nội là món nước từ bánh phở gạo, nước dùng xương ninh và thịt bò hoặc gà, xuất hiện ở Hà Nội đầu thế kỷ XX, nguồn gốc còn nhiều ý kiến; năm 2024 được ghi vào Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Mì Quảng là món sợi bột gạo tráng mỏng, thái bản to, ăn với ít nước nhân từ tôm, thịt, gà hoặc cá, đậu phộng và bánh tráng; gắn với xứ Quảng và được ghi vào Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia năm 2024.
Bánh xèo là món bánh bột gạo pha nghệ đổ trên chảo nóng, nhân tôm, thịt, giá, cuốn rau sống chấm nước mắm chua ngọt; bánh miền Trung nhỏ, bánh Nam Bộ to và giòn; nguồn gốc còn nhiều cách lý giải.
Áo dài Việt Nam được nhiều nguồn cho là có tiền thân từ áo giao lãnh, áo tứ thân và nhất là áo ngũ thân ở Đàng Trong; các cải tiến thế kỷ XX tạo nên kiểu áo dài hiện đại, và năm 2024 "Tri thức may, mặc áo dài Huế" được ghi vào Danh mục di sản phi vật thể quốc gia.
Áo bà ba và khăn rằn là trang phục lao động quen thuộc của người dân Nam Bộ; nguồn gốc áo bà ba còn nhiều giả thuyết, khăn rằn thường được cho là có gốc từ khăn của người Khmer; ngày nay còn dùng trong lễ hội, biểu diễn và du lịch.
Phụ nữ Mông ở Mù Cang Chải, Trạm Tấu, Văn Chấn (Yên Bái cũ) dùng bút đồng chấm sáp ong vẽ hoa văn lên vải lanh rồi nhuộm chàm để may trang phục; nghệ thuật này được ghi vào Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia năm 2023.
Chèo là loại hình sân khấu dân gian của người Việt ở đồng bằng Bắc Bộ, kết hợp hát, múa, nhạc, kịch, diễn ở sân đình với tính ước lệ cao, nhân vật hề độc đáo và các vở như Quan Âm Thị Kính.
Tuồng, còn gọi hát bội, là loại hình kịch hát cổ điển của Việt Nam với tính ước lệ, hóa trang mặt nạ và nội dung đề cao anh hùng, trung nghĩa; phát triển rực rỡ thời Nguyễn và còn sống ở Bình Định, Huế, Nam Bộ.
Múa rối nước là loại hình sân khấu dân gian của người Việt vùng đồng bằng Bắc Bộ, dùng mặt nước làm sân khấu cho các con rối gỗ do nghệ nhân điều khiển sau mành; nổi tiếng với chú Tễu, thủy đình và phường rối Đào Thục.
Bát Tràng là làng gốm bên sông Hồng, Hà Nội, có dấu vết sản xuất từ thế kỷ XIII–XIV, nổi tiếng với gốm hoa lam, men rạn; nghề gốm và lễ hội làng đều thuộc Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Đại Bái (Gia Bình, Bắc Ninh) là làng gò, đúc đồng có từ đầu thế kỷ XI theo truyền thuyết, thờ tổ nghề Nguyễn Công Truyền; nghề gò đồng Đại Bái thuộc Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia từ năm 2016.